个人工作体会——十分热忱 百分努力

2023-09-05
餐饮部 孙云霞
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岁月如梭,我来到强大格兰云天酒店这个大家庭即将六个年头。在这里我对企业有了了解,学到了很多知识,也认识了很多同事,结识了很多朋友。

工作初期我的工作岗位是公卫,这个岗位看似不起眼,实际非常重要,每个顾客离开后都需要把所属区域的每个角落打扫的一尘不染,使客人能够感受到我们酒店的优雅和整洁。因为工作岗位的需要和领导对我工作的认可,自己被调到了餐厅服务岗位。但是要做好一名合格的服务人员远不是我想象的那么简单,它要求除了做到简单的事情要不断重复做外,还要做到每件事细致化,真的不容易。初来新岗位,有一次上菜时自己从主宾位旁边上菜,那时顾客也没说什么,但是从其神态中自己马上意识到有失妥当,在此后的业务培训中自己才认识到当时的行为不符合工作标准和要求。经历了这件事,自己做了总结,那就是要特别注重细节,一定要按培训要求来做,在工作中千万不能有一丝的松懈和马虎。随着工作阅历的增加,自己的工作经验更加丰富,加之领导的鼓励和正确引导,自己的业务综合水平得到提高,个人综合素质也得到了提升。由于领导的高水平领导,在全体员工的努力下,酒店整体服务水平得到了市上的肯定,先后多次承办了市上重要活动的接待工作,在举办“十四大”会议接待中,自己被领导安排服务重要领导,在工作中被提问到,溥彼韩城中“溥彼”是什么意思,由于自己对这方面知识平时了解很少,就未能把词语意思表达完整,当时心里很不是滋味。事后自己深刻体会到,此时个人代表的不仅是格兰云天酒店形象,更代表着韩城形象,作为一名老员工,自己清醒地认识到,必须加强学习,提高思想认识,学习是做好工作的前提,只有把所需要的知识学全面学透彻,思想水平提升了,工作才有保障。终于在自己踏踏实实不断的努力以及领导的关注认可下,于今年上半年又被提升高服岗位,这个岗位对自己又是一次新的挑战。新的工作岗位面临着更高的工作要求,自己的思想不能停止不前,这样才能更好地适应新岗位。

在以后的工作中,自己要做到以下几个方面:一是牢记强大服务标准“服务无所不在、行动开创未来”的工作宗旨。建立“个人事小、酒店事大”的思想意识,同时要增强自己在工作中的主动性;二是不断加强对本企业文化知识的学习。做好综合知识储备,使自己具备帮助顾客的能力,为本部门争光,为酒店争光;三是牢记酒店座右铭,让酒店放心,顾客满意,使自己的工作水平再上新台阶。

来源:原创
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